I helgen så var vi på kalas. På Stone Barns. Det var en sån perfekt sensommar helg. Solen värmer men i skuggan är det lite kyligare. Miljön runt däruppe har jag ju tjatat om många gånger men, faktum är, det är så fantastiskt vackert. Kockarna går ut i trädgårdslandet och plockar örter och grönsaker in till restaurangen och djuren går omkring på kullarna. Ovetandes om att snart bli slaktade och mat åt rikisar som avnjuter lokalproducerad mat och är villiga att betala dubbelt pris bara därför.
Vi plockade ägg direkt från hönsen. Varma fortfarande. Alla barn var så stolta och duktiga. Vi tittade på grisarna och griskultingarna. Försökte klappa dem men de var inte särskilt sammarbetsvilliga just på den fronten. Vi hade en superpicknick och sen, jordgubbstårta. Alla vuxna blev sittande och funderade på varför man egentligen ville vara i stan. När det nu var så underbart på landet. Helt verklighetsfrånvända. Egen bondgård kändes som det enda vettiga alternativet. Insnöade och uttråkade en vinterdag existerade inte i våra fantasier. Bara ren och skär lycka.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar